Nach den Phasen der Verpackung und Etikettierung werden die Produkte von Alimentari Radice S.r.l. in die Endlagerungskühlzelle gebracht, der sie zum Wiegen, Verpacken und Versenden entnommen werden. In dieser letzten Zelle sind Präzision und Reihenfolge unentbehrlich. Jedem Produkt wird nämlich eine eigene Gehängereihe zugeordnet, die derart angeordnet ist, dass der Angestellte vor sich immer das Produkt mit der ältesten Chargennummer findet (System F.I.F.O.: First In First Out).
FABRIKVERKAUF MIT DIREKTEM VERKAUF AN DIE ÖFFENTLICHKEIT Geöffnet: Mittwoch von 15.00 bis 18.30; Donnerstag von 15.00 bis 18.30; Freitag von 15.00 bis 18.30; Samstag von 9.00 bis 12.00. Eingang über via Nazionale dei Giovi, 151.