Kräuter-Hähnchenbrust mit Gemüse
ZUTATEN
ZUTATEN FÃœR 6 PERSONEN:
600 g Kräuter-Hähnchenbrust
3 Tomaten in Scheiben geschnitten
2 Paprika
3-4 Blätter grüner Salat
ZUBEREITUNG
Die Kräuter-Hähnchenbrust in Scheiben von circa 2 mm schneiden, die Paprika braten, nach Belieben mit Öl, Salz und Essig würzen und zusammen mit den geschnittenen Tomaten und den Salatblättern auf der Kräuter-Hähnchenbrust verteilen.
EMPFOHLENE WEINE
Zu diesem Gericht passen leichte Rotweine:
Grignolino
Morellino di Scansano
Rosso Conero